Faites briller votre talent !!!
Vous aimez recevoir mais vous n’osez pas cuisiner ou vous souhaitez vous perfectionner. Idée cadeau originale pour la Saint Valentin !!!
Lire la suite...L'astuce du chef
- Comment monder une tomate ? Pour monder une tomate, c'est-à-dire enlever la peau facilement, il faut retirer à l’aide d’un couteau pointu le pédoncule de la tomate puis inciser légèrement en forme de croix sur le côté opposé et la plonger dans de l’eau bouillante pendant 6 à 8 secondes. La refroidir aussitôt dans de l’eau glacée. La peau s’enlèvera très facilement.
La recette du mois
- cappuccino de potiron au lard fumé C'est de saison!!!
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Restez disponible pour vos invités !Recevoir chez soi est un plaisir mais cela demande du temps, de l’organisation, un savoir faire. Lire la suite... |
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